Bugolgi
Zutaten Für die Marinade Für die Zubereitung Zum Garnieren Vorbereitung Das Fleisch so dünn wie möglich in feine Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Tipp: kaltes oder gefrorenes Fleisch lässt sich am besten in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten der Marinade in einem Mixer fein pürieren. Die Zwiebelscheiben zum geschnittenen Fleisch geben, die …